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Get ready to savour
De’Longhi Specialty Coffee

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DE’LONGHI SPECIALTY COFFEE

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

We are proud to introduce you the first De’Longhi Specialty Coffee, in partnership with Slow Food Coffee Coalition. In every sip you will savour the intense aroma of selected beans and feel the deep connection with nature.
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Du grain à la tasse


ZIARNA KAWY SPECIALTY

Od ziarenka do filiżanki

Od ziarenka do filiżanki

Ziarna kawy De’Longhi są uprawiane zgodnie z wytycznymi dobrej, czystej i sprawiedliwej uprawy, na plantacji Finca Rio Colorado, która jest częścią Las Capucas Sustainable Village.

Slow Food Community zostało utworzone w 2021 roku i mieści się w Las Capucas, okręgu San Pedro de Copán, w zachodnim Hondurasie. Jego celem jest komercjalizacja dobrej jakości kawy oraz generowanie dochodów ekonomicznych dla rodzin producentów kawy zaangażowanych w ochronę środowiska oraz w produktywny zrównoważony rozwój, szkoląc ich w zakresie wartości Slow Food.

Wysoka jakość ziaren została przetestowana przez kawowego eksperta Andreja Godinę, według kryteriów Specialty Coffee Association. Inna, naturalna, esencjonalna: przygotuj się na kawę jak żadna inna.

Grains de café De’Longhi Honduras

Enrichissez votre expérience à la maison avec des grains de Spécialité.

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Specialty coffee profile.
Unique and essential aroma

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Roasting method The roasting we chose takes approximately 10 minutes, with a roasting colour that enhances the combination of taste, aroma and tactile sensations you feel in your mouth
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Torréfaction moyenne à légère Ce café dévoile un arôme délicat de biscuit, de chocolat noir, de mandarine et d’écorce d’orange. L’équilibre gustatif est acide et très doux, avec une légère amertume et un corps doux et velouté à la fois.
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Torréfaction moyenne à intense Ce café révèle un arôme intense et élégant de pain grillé, de cacao amer, d’amandes et de noisettes grillées. L’équilibre gustatif est doux et modérément amer, avec un corps intense et doux à la fois.
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100 % Arabica Le caféier d’Arabie produit un grain plus dense, plus riche, avec des saveurs plus concentrées et plus sucrées que les autres variétés de café ; ses grains sont naturellement doux et aromatiques. L’Arabica est aussi considéré comme le meilleur café

De’Longhi’s sustainable journey

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

De’Longhi’s sustainable journey

This journey is our commitment to empowering coffee lovers to make more responsible coffee choices by giving greater insight into the people and processes along the coffee value chain.

Thanks to our partnership with Slow Food Coffee Coalition, we aim to support the activities of coffee producers and empower farmers by increasing consumer knowledge of their best practices and their commitment to producing good, clean and fair coffee.

The Slow Food Coffee Coalition is an international open and collaborative network, uniting all the participants involved in the coffee supply chain, from farmers to consumers. It also supports the creation of a Participatory Guarantee System (PGS) to identify Good, Clean and Fair Coffee.
“We work with producers providing them a participatory guarantee system certification based on trust, collaboration, and which do not financially burden them” Emanuele Dughera, Slow Food Coffee Coalition Coordinator.

Join this journey, join the Slow Food Coffee Coalition.

How to best enjoy De’Longhi Specialty Coffee beans

Get inspired and create delicious coffee recipes
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Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
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