Όταν μαγειρεύετε φαγητά που περιέχουν πολύ νερό είναι φυσιολογικό να εμφανίζεται ατμός και υγροποίηση- ιδιαίτερα στην πόρτα του φούρνου μικροκυμάτων.  Για να περιορίσετε το σχηματισμό ατμού συστήνουμε να καλύπτετε το φαγητό με πλαστική μεμβράνη κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, κηρόχαρτο, με κάποιο γυάλινο καπάκι ή απλά με ένα αναποδογυρισμένο πιάτο. Με αυτόν τον τρόπο φαγητά όπως λαχανικά μαγειρεύονται ακόμα καλύτερα. Η κάλυψη του φαγητού επίσης βοηθά να διατηρηθεί το εσωτερικό του φούρνου καθαρό.