Ο Nitro Cold Brew παρασκευάζεται αποθηκεύοντας Cold Brew καφέ σε βαρελάκι, όπου συνδυάζεται με άζωτο και σερβίρεται, δημιουργώντας τη χαρακτηριστική αφρώδη και κρεμώδη υφή. Το Nitro Cold Brew είναι συνήθως ένα ρόφημα μεγαλύτερης ποσότητας (long drink).
Το Espresso Cool, αντίθετα, εκχυλίζεται υπό πίεση (σε αντίθεση με το Cold Brew) και σε πολύ σύντομο χρόνο (όπως ένας espresso). Ωστόσο, η πίεση που εφαρμόζεται κατά την εκχύλιση αναγκάζει τον αέρα να αναμειχθεί με τον κρύο καφέ, δημιουργώντας υφή και αίσθηση στο στόμα που μοιάζει πολύ με αυτή του Nitro Cold Brew — αλλά σε ποσότητα σχεδόν ίση με έναν espresso.
