Για πρώτη φορά, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μια ενδιάμεση θέση και στη συνέχεια να προσαρμόσετε τη ρύθμιση στη γεύση. Χρησιμοποιήστε το κουμπί επιλογής τραχύτητας για να ρυθμίσετε το άλεσμα σύμφωνα με τον τύπο της καφετιέρας. Γενικά, όσο πιο γρήγορα το νερό περνάει από τον αλεσμένο καφέ, τόσο λεπτότερος θα είναι ο αλεσμένος καφές. Ένα "μεσαίο" άλεσμα είναι κατάλληλο για τον καφέ φίλτρου ενώ ένα "πολύ λεπτό" άλεσμα είναι απαραίτητο για την παρασκευή ενός Espresso. Μόλις χρησιμοποιήσετε τη συσκευή μερικές φορές, θα βρείτε την ιδανική ρύθμιση άλεσης για να ταιριάξετε τη γεύση και τη μέθοδο παρασκευής. 

(Μην αλλάζετε τις ρυθμίσεις κοπής κατά τη διάρκεια της λειτουργίας της συσκευής).