Oui, tous les expresso broyeurs La Specialista proposent des fonctionnalités d’économie d’énergie.

Vous pouvez activer la fonction « Économie d’énergie », conformément à la réglementation européenne. Celle-ci diminue la température de la bouilloire et la luminosité de l’affichage.

Pour économiser encore plus d’énergie, vous pouvez aussi activer le mode « Auto-off », qui éteint automatiquement l’appareil après 9 minutes, 1 heure et demie ou 3 heures.

Nos expresso broyeurs sont conçus pour fournir la pression d’extraction adaptée au café en grains choisi. Pendant l’extraction, le manomètre doit indiquer une valeur située dans une zone optimale. Si la pression indiquée est vraiment inférieure à la valeur basse de cette zone, l’expresso est sous-extrait et une mouture plus fine s’impose. Si la pression affichée est vraiment supérieure à la valeur haute, l’expresso est sur-extrait et, en général, la mouture doit être épaissie.

Veuillez noter :
- La dose versée (le volume de café moulu) doit toujours atteindre la marque située à l’intérieur du porte-filtre. La seule modification que vous pouvez ensuite apporter pour changer la pression d’extraction est le réglage du moulin à café.
- En fonction du type de café en grains, il est possible que vous deviez procéder à différents réglages pour vous situer dans la zone de pression optimale. Souvenez-vous que tant que le manomètre affiche une valeur située dans cette fourchette, l’extraction est excellente.
- Avec les machines La Specialista Maestro, Opera et Arte Evo, dotées de la technologie Cold Extraction, la boisson Cold Brew est extraite à température ambiante et sans pression, ce qui fait que l’indicateur de pression ne se déplace pas vers la « Zone optimale ».

Ναι, όλες οι σειρές La Specialista σάς επιτρέπουν να προγραμματίσετε την ποσότητα κάθε επιλέξιμου ροφήματος που είναι διαθέσιμη στον πίνακα ελέγχου.

Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να προγραμματίσετε την παραγωγή ατμού.
Η παροχή ζεστού νερού μπορεί να προσαρμοστεί μόνο στη La Specialista Arte.

Υπάρχουν πολλά βίντεο που σας δείχνουν πώς να χρησιμοποιήσετε τη σειρά La Specialista, συμπεριλαμβανομένου του πώς να κάνετε αφρόγαλα και να το ρίξετε στον καφέ. Δείτε το παρακάτω βίντεο με οδηγίες για να δείτε πώς φτιάχνεται το αφρόγαλα με το My LatteArt και το σύστημα LatteCrema ή ελέγξτε το κανάλι μας «How to» της De’Longhi στο YouTube για περισσότερα.

My Latte Art:
https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
Σύστημα LatteCrema (Μόνο με La Specialista Maestro):
https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE

Yes, all La Specialista coffee makers have different temperature settings available. Each model may slightly differ from one to the other but all can be adjusted to suit the coffee beans you choose:

- La Specialista Arte, Arte Evo and Opera: 3 infusion temperatures available
- La Specialista Maestro: 5 infusion temperatures available