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Come funziona una macchina da espresso manuale?

Una macchina da caffè manuale è la versione casalinga della macchina da bar. Ha di solito un design compatto e, in base al modello, può essere utilizzata con caffè in chicchi che viene macinato al momento, con caffè già macinato o con cialde preconfezionate. I modelli più semplici preparano esclusivamente caffè espresso, mentre i modelli più avanzati hanno più funzioni.

È meglio una macchina da espresso manuale o automatica?

Manual espresso makers

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La Specialista: precisione e personalizzazione

I più esperti preferiranno invece una macchina da caffè che permette più precisione e personalizzazione. La gamma La Specialista risponde a questa esigenza: tutte le macchine sono dotate di macinacaffè integrato e funzioni di controllo sulla macinatura, sulla dose e sulla temperatura di infusione dell'acqua. Il top di gamma è La Specialista Maestro che racchiude le più avanzate tecnologie di estrazione del caffè e di schiumatura del latte.

La manutenzione della macchina per l'espresso manuale

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La manutenzione della macchina per l'espresso manuale

La manutenzione della macchina da espresso manuale è molto semplice: filtro e cappuccinatore vanno puliti ad ogni utilizzo mentre erogatore e vaschetta raccogli-gocce secondo necessità. A intervalli regolari, soprattutto in caso di acqua molto calcarea, è bene effettuare anche una decalcificazione periodica utilizzando prodotti appositi come il nostro decalcificante ecosostenibile De'Longhi EcoDecalk.