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Get ready to savour
De’Longhi Specialty Coffee

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DE’LONGHI SPECIALTY COFFEE

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

We are proud to introduce you the first De’Longhi Specialty Coffee, in partnership with Slow Food Coffee Coalition. In every sip you will savour the intense aroma of selected beans and feel the deep connection with nature.
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Od zrna do šalice


POSEBNA ZRNA KAVE

Od zrna do šalice

Od zrna do šalice

De'Longhi zrna kave uzgajaju se prema dobrim, čistim i poštenim smjernicama, na plantaži Finca Rio Colorado , koja je dio Las Capucas održivog sela.

Ova zajednica Slow Food osnovana je 2021. godine i nalazi se u Las Capucasu, općini San Pedro de Copán, u zapadnom Hondurasu. Njezin je cilj osigurati komercijalizaciju kvalitetne kave i generirati ekonomski prihod za obitelji proizvođača kave posvećene okolišu i produktivnoj održivosti, obučavajući ih o vrijednostima Slow Food.

Visoku kvalitetu zrna ispituju stručnjaci za kavu Andrej Godina, slijedeći kriterije udruge Specialty Coffee Association. Drukčija, prirodna, esencijalna: pripremite se za kavu kao ni jedna druga.

De'Longhi Honduras zrna kave

Obogatite svoje iskustvo kave kod kuće posebnim zrnima kave.

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Profil specialty kave.
Jedinstvena i esencijalna aroma

Tap to start
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Replay
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Metoda prženja Prženje koje smo odabrali traje otprilike 10 minuta, s bojom prženja koja poboljšava kombinaciju okusa, arome i taktilnih osjeta koje osjećate u ustima
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Mittel-leichte Röstung Dieser Kaffee hat ein feines Aroma von Gebäck, dunkler Schokolade, Tangerine- und Orangenschale. Der Geschmack ist ausgewogen, säuerlich und sehr süß, mit einer sanften Bitterkeit und einem weichen, samtenen Geschmackskörper.
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Torréfaction moyenne à intense Ce café révèle un arôme intense et élégant de pain grillé, de cacao amer, d’amandes et de noisettes grillées. L’équilibre gustatif est doux et modérément amer, avec un corps intense et doux à la fois.
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100 % Arabica Le caféier d’Arabie produit un grain plus dense, plus riche, avec des saveurs plus concentrées et plus sucrées que les autres variétés de café ; ses grains sont naturellement doux et aromatiques. L’Arabica est aussi considéré comme le meilleur café

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

À travers ce parcours, nous nous engageons à donner aux amateurs de café les moyens de créer leur boisson favorite de manière plus responsable. En donnant un meilleur aperçu des personnes et des processus présents tout au long de la chaîne de valeur du café.

Grâce à notre partenariat avec la Slow Food Coffee Coalition, nous œuvrons pour soutenir les activités des producteurs de café et donner aux agriculteurs les moyens d’agir en faisant mieux connaître aux consommateurs leurs meilleures pratiques et leur engagement à produire un café bon, propre et équitable.

La Slow Food Coffee Coalition est un réseau international ouvert et collaboratif, qui réunit tous les participants impliqués dans la chaîne d’approvisionnement du café, des agriculteurs aux consommateurs. Elle soutient également la création d’un système participatif de garantie (SPG) pour identifier le café bon, propre et équitable.
« Nous travaillons avec les producteurs en leur fournissant un système de garantie participatif, une certification basée sur la confiance et la collaboration, et qui ne leur impose aucune charge financière », explique Emanuele Dughera, coordinatrice de la Slow Food Coffee Coalition.

Rejoignez notre quête aux côtés de la Slow Food Coffee Coalition.

Comment apprécier au mieux les grains de café spécialité De'Longhi ?

Laissez-vous inspirer et créez de délicieuses recettes à base de café
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Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
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