Étiquettes et commerce équitable: est-ce que mon café est éthique et écologique ?
Les consommateurs de café sont devenus de plus en plus conscients des pratiques durables et éthiques, telles que la préservation des ressources naturelles et les droits du travail. Certains segments de l’industrie ont mis en place des modèles Fair Trade Business pour assurer des salaires équitables, une formation suffisante et des conditions de travail adéquates pour les agriculteurs. D’autres facteurs à noter pour acheter de façon durable comprennent l’étiquette « biologique » et des certifications comme UTZ, Rainforest Alliance, Proudly Made In Africa et Direct Trade. Même si les étiquettes le disent, ne manquez pas de faire votre recherche avant d’acheter.
