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MIKSI VALITA COLD BREW

Virkistävän uusi kahvikokemus

Cold Brew kahvi on herkullinen vaihtoehto niille, jotka pitävät miellyttävän virkistävästä kahvituokiosta. De’Longhin ainutlaatuinen Cold Extraction -teknologia säilyttää suosikki kahvipapujesi kukkaistuoksun ja luonnollisen makeuden ja tarjoaa siten täydellisen aistikokemuksen.

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ESITTELY COLD BREW -MENETELMÄÄN

Mitä on Cold Brew -kahvi?

Mitä on Cold Brew -kahvi?

Cold Brew on kahvin valmistustapa, jossa käytetään huoneenlämpöistä tai kylmää vettä kahvipapujen maun ja aromien uuttamiseen. Perinteisessä menetelmässä kahvipapuja haudutetaan vedessä pitkään, yleensä 12 tuntia tai kauemmin, tai ne valmistetaan erityisessä "tippatornissa", jolloin tuloksena on herkullisen mieto ja makeamman makuinen juoma. De'Longhin Cold Extraction -teknologia lyhentää tämän ajan alle viiteen minuuttiin, mikä antaa saman tuloksen.

PREPARACIÓN SENCILLA

Cómo preparar café Cold Brew

Cómo preparar café Cold Brew

Con la Cold Extraction Technology de De'Longhi, preparar Cold Brew en casa nunca ha sido tan fácil. Todo lo que necesitas es llenar el depósito de agua con agua fresca y añadir tus granos de café favoritos. Luego, selecciona la opción Cold Brew, y en menos de 5 minutos, tendrás una taza perfecta de Cold Brew lista para disfrutar.

NOTA LA DIFERENCIA

Cold Brew frente al café con hielo

Cold Brew frente al café con hielo

El café con hielo y el Cold Brew se sirven fríos, pero sus métodos de preparación varían considerablemente. El café con hielo se elabora caliente y luego se enfría sobre hielo, dando lugar a un sabor ligeramente más amargo. El Cold Brew, por otro lado, se hace remojando el café molido en agua fría durante un período prolongado, lo que resulta en un sabor suave, dulce y menos ácido.

Bebidas basadas en el Cold Brew

NUEVAS VARIEDADES DE BEBIDAS

Bebidas basadas en el Cold Brew

La Cold Extraction Technology de De'Longhi te permite preparar una gama de bebidas Cold Brew rápida y fácilmente en casa. Si prefieres el café con una nube de leche, un toque de dulzura, o un poco de ambos, las posibilidades son infinitas. Simplemente selecciona Cold Brew y experimenta una variedad de deliciosas y refrescantes bebidas Cold Brew en menos de 5 minutos.

Descubre los secretos de la Cold Extraction Technology

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Preguntas frecuentes

¿Qué es "Cold Brew to Mix"?

"Cold Brew to Mix" es una bebida concentrada a base de Cold Brew, desarrollada específicamente para mezclarse con otros ingredientes en la preparación de deliciosos cócteles y otras recetas creativas. Encuentra tu inspiración en nuestra app Coffee Link, en la sección Recetas.
¿Puedo guardar una jarra de Cold Brew en la nevera?

Puedes preparar una jarra de Cold Brew y guardarla en la nevera para servirla más tarde aún más refrescante. En cualquier caso, no lo guardes más de 3 días. Para un resultado ideal, recomendamos servir el Cold Brew añadiendo cubitos de hielo al vaso.
¿Necesito un tipo diferente de granos de café para el Cold Brew?

Eso depende de tus gustos, no es ni mejor ni peor. En términos generales, la extracción de Cold Brew funciona particularmente bien con granos tostados más ligeros, posiblemente de origen único en lugar de mezclas. Dicho esto, en realidad se puede utilizar la receta de Cold Brew con cualquier tipo de café.
¿Qué agua debo usar para el Cold Brew?

Para todas las bebidas, utiliza solamente agua potable fresca. Antes de preparar una bebida fría, vacía el depósito de agua, aclara bien y rellena con agua potable fresca.