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Get ready to savour
De’Longhi Specialty Coffee

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DE’LONGHI SPECIALTY COFFEE

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

The first ever De’Longhi
Specialty Coffee

We are proud to introduce you the first De’Longhi Specialty Coffee, in partnership with Slow Food Coffee Coalition. In every sip you will savour the intense aroma of selected beans and feel the deep connection with nature.
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Από τον κόκκο στο φλιτζάνι


ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ SPECIALTY

Από τον κόκκο στο φλιτζάνι

Από τον κόκκο στο φλιτζάνι

Οι κόκκοι καφέ της De'Longhi καλλιεργούνται σύμφωνα με καλές, αγνές και δίκαιες οδηγίες στη φυτεία Finca Rio Colorado, μέρος του βιώσιμου χωριού Las Capucas.

Αυτή η κοινότητα αργών τροφίμων δημιουργήθηκε το 2021 και βρίσκεται στο Las Capucas, μέρος του δήμου San Pedro de Copán, στη δυτική Ονδούρα. Στόχος της είναι να διασφαλίζει την εμπορευματοποίηση του καφέ καλής ποιότητας και να δημιουργεί εισόδημα για τις οικογένειες των παραγωγών καφέ που αγωνίζονται για το περιβάλλον και την παραγωγική βιωσιμότητα, εκπαιδεύοντάς τες στις αξίες των αργών τροφίμων.

Η υψηλή ποιότητα των κόκκων έχει δοκιμαστεί από τον ειδικό στον καφέ Andrej Godina, σύμφωνα με τα κριτήρια της Specialty Coffee Association. Διαφορετικός, φυσικός, ουσιώδης: Ετοιμαστείτε για έναν καφέ που δεν έχετε ξαναπιεί.

De’Longhi Honduras coffee beans

Enrich your experience at home with De’Longhi specialty coffee.

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Specialty coffee profile.
Unique and essential aroma

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Repetición
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Metóda praženia Praženie, ktoré sme vybrali, trvá približne 10 minút, s farbou praženia, ktorá pozdvihuje kombináciu chuti, arómy a príjemných pocitov v ústach
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Torréfaction moyenne à légère Ce café dévoile un arôme délicat de biscuit, de chocolat noir, de mandarine et d’écorce d’orange. L’équilibre gustatif est acide et très doux, avec une légère amertume et un corps doux et velouté à la fois.
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Torréfaction moyenne à intense Ce café révèle un arôme intense et élégant de pain grillé, de cacao amer, d’amandes et de noisettes grillées. L’équilibre gustatif est doux et modérément amer, avec un corps intense et doux à la fois.
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100% Arabica Rastlina Coffea arabica produkuje bohatšie zrná s koncentrovanejšími príchuťami a sladkosťou ako iné kávové odrody, zrná sú teda prirodzene jemné a aromatické. Arabica sa považuje za kávu najvyššej kvality

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

À travers ce parcours, nous nous engageons à donner aux amateurs de café les moyens de créer leur boisson favorite de manière plus responsable. En donnant un meilleur aperçu des personnes et des processus présents tout au long de la chaîne de valeur du café.

Grâce à notre partenariat avec la Slow Food Coffee Coalition, nous œuvrons pour soutenir les activités des producteurs de café et donner aux agriculteurs les moyens d’agir en faisant mieux connaître aux consommateurs leurs meilleures pratiques et leur engagement à produire un café bon, propre et équitable.

La Slow Food Coffee Coalition est un réseau international ouvert et collaboratif, qui réunit tous les participants impliqués dans la chaîne d’approvisionnement du café, des agriculteurs aux consommateurs. Elle soutient également la création d’un système participatif de garantie (SPG) pour identifier le café bon, propre et équitable.
« Nous travaillons avec les producteurs en leur fournissant un système de garantie participatif, une certification basée sur la confiance et la collaboration, et qui ne leur impose aucune charge financière », explique Emanuele Dughera, coordinatrice de la Slow Food Coffee Coalition.

Rejoignez notre quête aux côtés de la Slow Food Coffee Coalition.

Comment apprécier au mieux les grains de café spécialité De'Longhi ?

Laissez-vous inspirer et créez de délicieuses recettes à base de café
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Stredne tmavo pražená káva vyjadruje svoju najlepšiu chuť, najmä keď je pripravená ako espresso a v kombinácii s mliekom a rastlinnými nápojmi
Stredne svetlo pražená káva vyjadruje svoju najlepšiu chuť, najmä ak je pripravená ako espresso vo všetkých horúcich variantoch a ako Cold Brew
Stredne tmavo pražená káva vyjadruje svoju najlepšiu chuť, najmä keď je pripravená ako espresso a v kombinácii s mliekom a rastlinnými nápojmi
Stredne svetlo pražená káva vyjadruje svoju najlepšiu chuť, najmä ak je pripravená ako espresso vo všetkých horúcich variantoch a ako Cold Brew
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