Perché devo scaldare le tazzine del caffè se ho una macchina superautomatica?

Tutti gli amanti del caffè espresso sanno che un buon consiglio per un caffè caldo è quello di scaldare le tazzine prima di erogare la bevanda. E' possibile farlo sciacquando le tazze con acqua calda o posizionandole sul poggia tazze.