Nitro Cold Brew lages ved å oppbevare Cold Brew-kaffe i en tønne hvor den kombineres med nitrogen og deretter serveres, og produserer den karakteristiske skummende og kremete teksturen. Nitro Cold Brew er vanligvis en longdrink.
Espresso Cool ekstraheres under trykk (i motsetning til Cold Brew) og på svært kort tid (som en espresso). Trykksettingen som skjer under denne ekstraksjonen, tvinger imidlertid luft til å blande seg med den kalde ekstraherte kaffen og skaper en tekstur og munnfølelse som ligner veldig på Nitro Cold Brew, i en oppskrift som nesten er på størrelse med en espresso.
