For å lage varmt vann med Dedica Maestro, plasser en beholder under damprøret, og følg deretter disse trinnene:

1. Vent til kaffelysene lyser jevnt.
2. Vri damphjulet til posisjonen. Varmt vann leveres fra damprøret.
3. For å stoppe tilførselen av varmtvann, lukk bryteren.

Merk: Du bør ikke lage varmt vann i mer enn 60 sekunder.