Maestosa vanntanken opererer ikke ved å registrere hvilken oppskrift den lager (det ville vært utrolig komplisert!), men heller ved å overvåke vannnivået.
Når det er 160 ml vann igjen i tanken, vises et varsel på displayet som indikerer at påfylling er nødvendig. Dette er hvor vanntankens kontinuerlige påfyllingsfunksjon kommer inn. Maskinen vil fortsatt fungere til den er tom, men gir en melding når vannivået nærmer seg minimumsgrensen.
