First Things First - Some Quick Coffee Facts

Nalaganje

First Things First - Some Quick Coffee Facts

Tapnite za začetek

Ponovno predvajanje

Is coffee good for you? Coffee’s benefits include antioxidants, minerals, and vitamins, making it a nutritious beverage with only three calories per espresso shot. Moderate amounts of caffeine also help stimulate the central nervous system and aid short-term information storage.

What is decaf coffee? Decaffeinated coffee is created by using solvents to remove coffee beans’ natural caffeine content. When processed properly, decaffeinated coffee beans should not taste any different from regular coffee beans, so it’s up to the consumer’s preference.

Should roasted coffee beans be oily? No. Dark, oily coffee beans with shimmering surfaces often mean that the roasting process was too strong, giving the beans a bitter taste and burnt aromatics. Exposing the oils to air can accelerate oxidation and rapidly deteriorate the coffee’s quality.

Do I have to adjust my coffee grinder? Yes. Lighter roasts are usually denser than darker roasts. To get a better extraction, adjust your grind size to increase surface area. Lighter roasts can be slightly finer, while dark roasts can be slightly coarser.

How many mg of caffeine is in coffee? Contrary to popular belief, there is less caffeine in an espresso versus an 8oz coffee. On average, one shot of espresso has around 65 mg of caffeine, whereas an 8oz cup of coffee has between 70-140 mg. Robusta coffee has higher caffeine percentages per bean than Arabica coffee, while lighter roasts typically have higher caffeine contents than darker roasts.

What country drinks the most coffee? The biggest coffee drinkers in the world are the Nordic countries. Finland currently tops the list with 26.5 lbs consumed per capita each year, followed by Norway with 22 lbs, Iceland with 20lbs, and Denmark with 19 lbs per capita.

Choosing the Ideal Coffee Bean For You

For anyone venturing into the world of coffee, choosing the right coffee beans can feel like a daunting task. But instead of getting lost in the coffee aisle, we’ve compiled a small guide to help you select the best coffee beans for you.

Single-origin kaffe og blandinger - hvad er forskellen?

us_ADP_1920_desk_coffe_basics_sidecard_coffee-blend-mob-3.jpg

Single-Origin Coffee and Blends – What’s the difference?

The label "single-origin" refers to coffee beans from one specific place. This is usually a particular country, region, or even the same coffee farm.

Coffee blends are mixtures of different bean types. These blends can be a combination of coffees from different varieties and profile values or from multiple origins from around the world. It's not uncommon to come across coffee blends with beans from several places, but most roasters will typically use two to a maximum of four coffee varieties.

Labels & Fair Trade: is my coffee ethical and sustainable?

Mærker og Fairtrade: Er min kaffe etisk og bæredygtig?

Kaffedrikkerne er blevet mere og mere bevidste om bæredygtig og etisk praksis, såsom bevarelse af naturressourcer og arbejdstagerrettigheder. Nogle segmenter i branchen har implementeret Fairtrade-forretningsmodeller for at sikre rimelige lønninger, tilstrækkelig uddannelse og ordentlige arbejdsforhold for bønderne. Andre vigtige faktorer, når man handler bæredygtigt, er det økologiske mærke og certificeringer som UTZ, Rainforest Alliance, Proudly Made In Africa og Direct Trade. Selv om mærker er sigende, skal du sørge selv at undersøge nærmere, før du køber.

Opdag mere om vores bæredygtighedsrejse

One-Touch fuldautomatisk eller manuel kaffemaskine: to forskellige måder at brygge kaffe på

De'Longhi-kaffemaskiner er designet til at gøre det nemt for dig at nyde den allerbedste kaffeoplevelse derhjemme, lige når du har lyst.
Automatiske kaffemaskiner gør kaffebrygningen hurtig og ubesværet. Lad din automatiske kaffemaskine fra De'Longhi tage sig af formaling, dosering, stampning og brygning, så du kan nyde kaffe i baristakvalitet med blot ét tryk.
Manuelle kaffemaskiner fra De'Longhi giver dig mulighed for at lave din kaffe med stil med fuld kontrol over processen, fra formaling og dosering til stampning og bryggetemperatur.

Find ud af, hvilken De'Longhi-kaffemaskine der passer til dig

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

ca-ADP-1920-desk-coffe-basics-sidecard-espresso-difference-mob-2x.jpg

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

Ligesom ordet "kaffe" har espresso mere end én definition. Espresso er en drik, men det kan også henvise til en bestemt bryggemetode. Et standardshot espresso er typisk 40 ml og lavet af en trykekstraktion med fintmalet kaffe. Den har en vidunderlig fyldig krop med et øverste lag af crema, eller mikroskum, som afslører dens friskhed og tilberedningsnøjagtighed. Espresso er også udgangspunktet for populære drikke som cappuccino, når den blandes med opskummet mælk, eller americano, når den fortyndes med varmt vand.

Kava Pomoč pri izbiri

Kavni aparati

Dodatki za kavo

Tehnologije

Poudarki

Kuhinja Ogled vseh

Kuhinjske naprave

Zajtrkove zbirke

Kvaliteta zraka Ogled vseh

Klimatske naprave

Obdelava zraka

Prenosno ogrevanje

Promocija Oglejte si vse naše trenutne promocije

Promocije

Komplet in brezplačno darilo

LEARN

Coffee basics

First Things First - Some Quick Coffee Facts

Choosing the Ideal Coffee Bean For You

Choosing the Ideal Coffee Bean For You

Single-origin kaffe og blandinger - hvad er forskellen?

Single-Origin Coffee and Blends – What’s the difference?

Labels & Fair Trade: is my coffee ethical and sustainable?

Mærker og Fairtrade: Er min kaffe etisk og bæredygtig?

One-Touch fuldautomatisk eller manuel kaffemaskine: to forskellige måder at brygge kaffe på

One-Touch fuldautomatisk eller manuel kaffemaskine: to forskellige måder at brygge kaffe på

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

Opdag mere om kaffe

Kaffehistorik

Kafferejse

Leksikon

Zajtrkove zbirke

LEARN

Coffee basics

First Things First - Some Quick Coffee Facts

Choosing the Ideal Coffee Bean For You

Choosing the Ideal Coffee Bean For You

Single-origin kaffe og blandinger - hvad er forskellen?

Single-Origin Coffee and Blends – What’s the difference?

Labels & Fair Trade: is my coffee ethical and sustainable?

Mærker og Fairtrade: Er min kaffe etisk og bæredygtig?

One-Touch fuldautomatisk eller manuel kaffemaskine: to forskellige måder at brygge kaffe på

One-Touch fuldautomatisk eller manuel kaffemaskine: to forskellige måder at brygge kaffe på

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

Hvad er forskellen på kaffe og espresso?

Opdag mere om kaffe

Kaffehistorik

Kafferejse

Leksikon

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Mednarodno