Hvis du ønsker at lave kaffe umiddelbart efter, at mælken er skummet op, skal du lade kedlen køle af. Gør dette på følgende måde: Anbring en beholder under cappuccinomaskinen/skummerdysen og åbn dampknappen, indtil der ikke længere kommer vand ud. Nu er maskinen klar til at lave en god kop kaffe.