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Le nostre macchine per caffè in chicchi

Macchine manuali
per caffè in chicchi

Scopri tutto il fascino delle macchine manuali per caffè in chicchi, con la comodità di un macinino integrato per chicchi macinati freschi. Libera il barista che c’è in te con la gamma La Specialista De'Longhi e crea capolavori di caffè ad ogni tazza. 
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Caffè di qualità, preparato senza sforzi

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LA NUOVA LA SPECIALISTA OPERA

Caffè di qualità, preparato senza sforzi

Goditi un caffè di qualità con la nuova La Specialista Opera. Progettata per offrire un gusto ricco in ogni tazza, La Specialista Opera ti supporta in ogni fase del processo di preparazione del caffè grazie alla tecnologia incorporata, per avere sempre il controllo senza alcuno sforzo.
Scopri di più

Progettata per l’esperienza del caffè Perfetto, dal chicco alla tazzina

Le nostre macchine manuali per caffè in chicchi dispongono delle più avanzate tecnologie De'Longhi per supportarti durante l’intero processo di preparazione del caffè e liberare tutto il potenziale dei tuoi chicchi preferiti.
Macinatura
Pressatura
Erogazione
Schiumatura
Degustazione
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MACINATURA

Libera tutti i dettagli
aromatici dei tuoi chicchi

Dal tradizionale macinino standard di La Specialista Arte alla tecnologia Sensor Grinding di La Specialista Maestro e Opera, le nostre macchine manuali per caffè in chicchi offrono un caffè macinato di qualità superiore in ogni occasione.
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PRESSATURA

La perfezione di un caffè come al bar
senza alcuno sforzo

La Specialista Maestro e La Specialista Opera sono dotate di un sistema di pressatura Smart Tamping Station che garantisce risultati uniformi e costanti nel tempo. Se invece vuoi esibire le tue abilità di pressatura, La Specialista Arte e La Specialista Arte Evo offrono una guida al dosaggio e alla pressatura per un’esperienza da barista perfetta.
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BREWING

The finest coffee taste with
every brew

From the temperature consistency of the Active Temperature Control to the gentle process of the Cold Extraction Technology that protects your coffee’s floral flavours, our bean-to-cup manual coffee makers offer a balanced brewing experience that satisfies all coffee tastes.
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FROTHING

The perfect Cappuccino at
home

Experience the art of manually crafting barista-quality microfoam with the integrated My LatteArt steam wand. La Specialista Maestro also features LatteCrema Hot Technology, allowing you to create a creamy, long lasting foam at the touch of a button.
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TASTING

Enjoy your coffee, your way

Our bean-to-cup coffee makers are your gateway to a tailor-made barista experience. From the comforting warmth of milk-based drinks to the invigorating freshness of cold brews, you can enjoy all your favourite recipes while easily exploring new ones.

Komplette meisterhafte Kaffeezubereitung

Komplette meisterhafte Kaffeezubereitung

La Specialista bietet das komplette Paket für Kaffeeliebhaber, die ein Café-Feeling in den eigenen vier Wänden geniessen wollen. Mit dem zeitlosen Design einer traditionellen Kaffeemaschine und modernster Technologie verwandelt sie Ihr tägliches Kaffee-Ritual in ein unvergessliches Erlebnis eigener Zubereitung.

Cold Extraction Technology

Cold Extraction Technology

Die La Specialista Arte Evo, La Specialista Opera und La Specialista Maestro verfügen jeweils über die innovative Cold Extraction Technology von De'Longhi, die speziell entwickelt wurde, um alle Aromen und die natürliche Süsse Ihrer Lieblingskaffeebohnen mit geringem Druck und Wasser in Zimmertemperatur zu extrahieren. Das Ergebnis ist ein köstlich erfrischender Cold Brew mit einem weichen, süssen und weniger säuerlichen Geschmack. Mit La Specialista Opera und Maestro erhalten Sie einen samtigen Espresso Cool, den ersten Cold Brew Espresso mit einer Kaffeemaschine für ganze Bohnen.
Mehr erfahren

Entdecken Sie unsere Kaffeemaschinen für die Zubereitung von Kaffee von der Bohne bis zur Tasse

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La Specialista Arte Intuitives Design. Authentische Erfahrung.
«My LatteArt» manuelles Milchaufschäumsystem
Barista-Toolkit mit Anleitung zum Dosieren und Tampen Traditionelles Mahlwerk – 8 Einstellungen 2 voreingestellte Getränke
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La Specialista Arte Evo Kompakte Grösse. Grosse Leistung.
«My LatteArt» manuelles Milchaufschäumsystem Cold Extraction Technology für Cold Brew Kaffee Barista-Toolkit mit Anleitung zum Dosieren und Tampen Traditionelles Mahlwerk – 8 Einstellungen Drei voreingestellte Getränkearten
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La Specialista Opera Mühelose Raffinesse. Erstklassiger Kaffee.
«My LatteArt» manuelles Milchaufschäumsystem Cold Extraction Technology für Cold Brew Kaffee SmartTAMPING Station Sensor Mahl-Technologie mit 15 Mahlgraden 6 voreingestellte Heiss- und Kaltgetränke
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La Specialista Maestro Verfeinerte Präzision. Meisterliche Kreationen.
«My LatteArt» manuelles Milchaufschäumsystem und LatteCrema Hot Technology Cold Extraction Technology für Cold Brew und Espresso Cool SmartTAMPING Station Sensor Mahl-Technologie mit 8 Mahlgraden 8 voreingestellte Heiss- und Kaltgetränke
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Welche De’Longhi Kaffeemaschine ist
die richtige für Sie?

Finden Sie in wenigen Schritten Ihre perfekte Kaffeemaschine. Zusätzlich gewähren wir Ihnen einen exklusiven Preisnachlass!
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HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

  • Bietet die La Specialista anpassbare Energiesparmodi?

    Ja, alle Kaffeemaschinen von La Specialista verfügen über Energiesparfunktionen.

    Um den europäischen Bestimmungen zu entsprechen, können Sie die «Energiesparfunktion» aktivieren, die sowohl die Temperatur des Heizsystems als auch die Displaybeleuchtung reduziert.

    Darüber hinaus können Sie den «Auto-off»-Modus so einstellen, dass sich die Maschine nach 9 Minuten, 1,5 Stunden oder 3 Stunden automatisch ausschaltet, um noch mehr Energie zu sparen.

  • Was bedeutet Optimal Zone bei der La Specialista?

    Unsere Kaffeemaschinen sind darauf ausgelegt, den richtigen Brühdruck für die von Ihnen gewählten Kaffeebohnen zu erzeugen. Beim Brühvorgang sollte die Druckanzeige in der Optimal Zone liegen. Wenn die Druckanzeige deutlich unter der Optimal Zone liegt, deutet dies auf einen zu schwach extrahierten Espresso hin und erfordert eine feinere Mahlgradeinstellung. Wenn die Anzeige weit über der Optimal Zone hinausgeht, deutet dies auf einen überextrahierten Espresso hin und es muss in der Regel ein gröberer Mahlgrad eingestellt werden.

    Bitte beachten Sie:
    – Ihre Dosiermenge (Menge des Kaffeepulvers) sollte immer den Ring im Inneren des Filtereinsatzes erreichen. Sobald diese Menge erreicht ist, sollten Sie zur Änderung des Extraktionsdrucks lediglich den Mahlgrad am Mahlwerk einstellen.
    – Verschiedene Kaffeebohnensorten können unterschiedliche Einstellungen zum Erreichen des Optimalbereichs erfordern. Solange sich die Anzeige in dieser Zone befindet, haben Sie eine gute Extraktion erreicht.
    – Bei La Specialista Maestro, Opera und Arte Evo mit Cold Extraction Technology wird das Cold Brew Getränk bei Umgebungstemperatur ohne Druck extrahiert, wobei sich die Druckanzeige nicht in Richtung «Optimal Zone» bewegt.

  • Kann ich bei der La Specialista die Rezeptvorgaben so programmieren, dass sie zu meiner bevorzugten Tassengrösse passen?

    Ja, alle La Specialista Serien ermöglichen es Ihnen, die Getränkemenge für jedes wählbare Getränk auf dem Bedienfeld zu programmieren.

    Bitte beachten Sie jedoch, dass Sie die Dampfabgabe nicht programmieren können.
    Die Heisswasserausgabe ist nur bei der La Specialista Arte anpassbar.

  • Wie kann die La Specialista Serie eingesetzt werden, um Milch aufzuschäumen?

    Es gibt zahlreiche Videos, die Ihnen zeigen, wie Sie Ihren Kaffee mit der La Specialista Serie zubereiten können. Auch die optimale Milchzubereitung stellen wir Ihnen vor. Im folgenden Tutorial sehen Sie, wie die Milch mit dem My LatteArt- und LatteCrema-System aufgeschäumt wird, oder besuchen Sie unseren De’Longhi «How-To» YouTube-Kanal für weitere Informationen.

    My LatteArt:
    https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
    LatteCrema System (Nur bei La Specialista Maestro):
    https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE

  • Kann ich bei der La Specialista Serie die Brühtemperatur einstellen?

    Ja, alle La Specialista Kaffeemaschinen verfügen über verschiedene Temperatureinstellungen. Die einzelnen Modelle unterscheiden sich geringfügig voneinander, können aber alle auf die von Ihnen gewählten Kaffeebohnen eingestellt werden:

    – La Specialista Arte, Arte Evo und Opera: 3 Brühtemperaturen einstellbar
    – La Specialista Maestro: 5 Brühtemperaturen einstellbar

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