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Get ready to savour
De’Longhi Specialty Coffee

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KAWA DE’LONGHI SPECIALTY

Pierwsza w historii kawa De’Longhi
Specialty Coffee

Pierwsza w historii kawa De’Longhi
Specialty Coffee

Z dumą przedstawiamy pierwszą kawę De’Longhi Specialty, w partnerstwie ze Slow Food Coffee Coalition. Przy każdym łyku będziesz delektować się intensywnym aromatem wyselekcjonowanych ziaren i czuć głębokie połączenie z naturą.
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Bohnen der Kaffeespezialität

Von der Bohne in die Tasse

Von der Bohne in die Tasse

Die Kaffeebohnen von De'Longhi werden nach guten, sauberen und fairen Richtlinien auf der Plantage Finca Rio Colorado angebaut, die zum Sustainable Village Las Capucas gehört.

Diese Slow-Food-Gemeinschaft wurde 2021 gegründet und befindet sich in Las Capucas, in der Gemeinde San Pedro de Copán, im Westen von Honduras. Ihr Ziel ist es, die Vermarktung von qualitativ hochwertigem Kaffee zu gewährleisten und den Familien der Kaffeeproduzenten, die sich für die Umwelt und die produktive Nachhaltigkeit einsetzen, ein gutes Einkommen zu verschaffen und sie hinsichtlich Slow Food zu schulen.

Die hohe Qualität der Bohnen wurde von dem Kaffeeexperten Andrej Godina nach den Kriterien der Specialty Coffee Association geprüft. Einzigartig, natürlich, authentisch: Bereiten Sie sich auf einen Kaffee vor, der unvergleichlich ist.

De'Longhi Honduras Kaffeebohnen

Bereichern Sie Ihr Kaffeeerlebnis zu Hause mit der Kaffeespezialität.

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Kaffeespezialität ‒ Profil
Einzigartiges und charakteristisches Aroma

Dowiedz się więcej
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Roasting method The roasting we chose takes approximately 10 minutes, with a roasting colour that enhances the combination of taste, aroma and tactile sensations you feel in your mouth
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Medium-light roast This coffee presents a delicate aroma of biscuit, dark chocolate, tangerine and orange peel. The taste balance is acidic and very sweet, with a mild bitterness and a soft, velvety body
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Medium-dark roast This coffee presents an intense and elegant aroma of toasted bread, bitter cocoa, toasted almonds and hazelnuts. The taste balance is sweet and moderately bitter, with an intense and smooth body
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100% Arabica The Coffea arabica plant produces a denser, richer bean with more concentrated flavours and sweetness than other coffee varieties, the beans are naturally mild and aromatic. Arabica is also considered the highest quality coffee

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

À travers ce parcours, nous nous engageons à donner aux amateurs de café les moyens de créer leur boisson favorite de manière plus responsable. En donnant un meilleur aperçu des personnes et des processus présents tout au long de la chaîne de valeur du café.

Grâce à notre partenariat avec la Slow Food Coffee Coalition, nous œuvrons pour soutenir les activités des producteurs de café et donner aux agriculteurs les moyens d’agir en faisant mieux connaître aux consommateurs leurs meilleures pratiques et leur engagement à produire un café bon, propre et équitable.

La Slow Food Coffee Coalition est un réseau international ouvert et collaboratif, qui réunit tous les participants impliqués dans la chaîne d’approvisionnement du café, des agriculteurs aux consommateurs. Elle soutient également la création d’un système participatif de garantie (SPG) pour identifier le café bon, propre et équitable.
« Nous travaillons avec les producteurs en leur fournissant un système de garantie participatif, une certification basée sur la confiance et la collaboration, et qui ne leur impose aucune charge financière », explique Emanuele Dughera, coordinatrice de la Slow Food Coffee Coalition.

Rejoignez notre quête aux côtés de la Slow Food Coffee Coalition.

Comment apprécier au mieux les grains de café spécialité De'Longhi ?

Laissez-vous inspirer et créez de délicieuses recettes à base de café
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Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
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