Oui, tous les expresso broyeurs La Specialista proposent des fonctionnalités d’économie d’énergie.
Vous pouvez activer la fonction « Économie d’énergie », conformément à la réglementation européenne. Celle-ci diminue la température de la bouilloire et la luminosité de l’affichage.
Pour économiser encore plus d’énergie, vous pouvez aussi activer le mode « Auto-off », qui éteint automatiquement l’appareil après 9 minutes, 1 heure et demie ou 3 heures.
Nuestras cafeteras se han diseñado para que la presión de preparación sea la correcta en función de los granos de café elegidos. Durante la preparación, el nivel del indicador no debería sobrepasar los límites de la zona óptima. Cuando el indicador de presión cae muy por debajo de la zona óptima, significa que el espresso no se ha extraído lo suficiente y la molienda tiene que ser más fina. Si el nivel del indicador se pasa considerablemente de la zona óptima, significa que el espresso se ha extraído de más y la molienda normalmente tiene que ser más gruesa.
Ten en cuenta:
- Tu nivel de dosificación (volumen de café molido) siempre tiene que llegar al anillo dentro de la cesta de filtro. Una vez alcanzado dicho nivel, el único ajuste necesario para cambiar la presión de extracción se hace con la función Tamaño de molienda del molinillo.
- Según el tipo de grano de café, podría requerirse un ajuste diferente para llegar a la lectura de zona óptima. Ten en cuenta que la extracción será buena siempre y cuando el nivel del indicador se encuentre en esa zona.
- En La Specialista Maestro, Opera y Arte Evo con la Cold Extraction Technology, la bebida Cold Brew se extrae a temperatura ambiente y sin presión. De esta forma, el manómetro no se moverá a la “Zona Óptima”.
Sí, en todas las series de La Specialista podrás programar la cantidad deseada de todas las bebidas disponibles en el panel de control.
Pero ten en cuenta que no se puede programar el suministro de vapor.
El suministro de agua caliente solo puede personalizarse con La Specialista Arte.
Hay muchos vídeos que enseñan los usos de la gama La Specialista, por ejemplo cómo texturizar y verter la leche. A continuación, tienes unos vídeos de instrucciones sobre cómo se vaporiza la leche con My LatteArt y el sistema LatteCrema, o también puedes consultar nuestro canal de YouTube “How To” de De'Longhi para más información.
My LatteArt:
https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
Sistema LatteCrema (Solo para La Specialista Maestro):
https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE
Sí, todas las cafeteras La Specialista disponen de diferentes ajustes de temperatura. Los modelos pueden presentar ligeras diferencias entre ellos, pero todos tienen ajustes para adaptarse a los granos de café que elijas:
- La Specialista Arte, Arte Evo y Opera: 3 temperaturas de infusión disponibles
- La Specialista Maestro: 5 temperaturas de infusión disponibles
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