Rytuał picia kawy łączy ze sobą bliskich, podobnie jak świąteczna atmosfera. Rozgrzewający napar zachęca do wspólnego celebrowania poranków i budowania codziennych tradycji. W zimie warto wzbogacić swoje kawy o pyszne korzenne składniki, by już przed świętami obudzić ducha Bożego Narodzenia i zbudować atmosferę oczekiwania na te piękne, rodzinne święta. Aromat kawy i pysznych dodatków wprowadzi trochę magii do codzienności.
W wyczarowaniu świątecznych kaw często wystarczą przyprawy, które w okresie Bożego Narodzenia zapewne i tak masz już w domu np. wykorzystywane do pieczenia piernika: cynamon, imbir, kardamon, brązowy cukier, wanilia. Aromat małej czarnej wzbogacą także dobrej jakości syropy smakowe, miód, syrop z agawy czy syrop klonowy.
Nie bój się eksperymentować także z mniej oczywistymi dodatkami. Mogą nimi być świeże i suszone owoce, kandyzowane skórki i orzechy.
Ważnym elementem świątecznej kawy jest też mleczna pianka. Kojarzy się z puszystym zimowym śniegiem, lecz jest ciepła, otulająca i kremowa.
W ekspresie De’Longhi Eletta Explore przygotujesz kawowe napoje tak jak lubisz, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Uzyskana w nim kremowa pianka idealnie łączy się z kawą – razem stworzą bazę do najróżniejszych przepisów na świąteczne napary.
Połączenie intensywnego smaku kawy z przyjemnymi nutami przypraw korzennych. Ten przepis sprawi, że wnętrze filiżanki zacznie pachnieć jak prawdziwy bożonarodzeniowy piernik.
Składniki:
Sposób przygotowania:
W rondelku zagrzej miód z przyprawami. Dla bogatszego smaku możesz dodać pół łyżeczki masła. Przygotuj jedną porcję espresso w ekspresie i podgrzej lub spień mleko. Na dno szklanki wlej ciepły miód z przyprawami, zalej go mlekiem i kawą. Chcesz szybciej? W ekspresach De’Longhi z systemem LatteCrema taką kawę przygotujesz w maksymalnie kilkadziesiąt sekund. Wystarczy, że podgrzejesz miód z przyprawami i wylejesz na dno szklanki, a następnie ustawisz ją w ekspresie i wybierzesz dowolny napój mleczny z MENU o poj. 200 ml – np. latte czy cappuccino. Wierzch mlecznej pianki możesz posypać kakao.
W tym przepisie świeżość owoców doskonale komponuje się z lekką goryczą kawy, tworząc harmonijną symfonię smaków. To doskonały wybór na chłodne zimowe dni.
Składniki:
espresso (50 ml czarnej kawy)
150 ml mleka lub napoju roślinnego
2 plastry pomarańczy
2 łyżeczki brązowego cukru
bita śmietana
kakao
cynamon
Sposób przygotowania:
Zaparz w ekspresie kawę. Na dnie kubka rozgnieć dwa plastry pomarańczy z brązowym cukrem i cynamonem, a następnie zalej je gorącym espresso. Odczekaj chwilę, w międzyczasie przemieszaj kilka razy. Możesz odcedzić płyn przez drobnie sitko, by usunąć kawałki miąższu (opcjonalnie). Dolej ciepłe lub spienione mleko, a wierzch przykryj bitą śmietaną obsypaną kakao.
