Zalecamy stosowanie mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub mleka odtłuszczonego, dobrze schłodzonego w lodówce (około 5°C).
Oto jak przygotować perfekcyjne cappuccino, używając dyszy do spieniania:
- otwórz pokrętło pary na 2 sekundy, aby usunąć nadmiar wody.
- Wlej mleko do jednej trzeciej pojemności dzbanka ze stali nierdzewnej.
- Następnie zanurz końcówkę dyszy w mleku, włącz przycisk funkcji pary i powoli przesuwaj dzbanek z dołu do góry.
- W trakcie spieniania, mleko podwaja swoją objętość. Na koniec zanurz głębiej dyszę do spieniania w mleku na kilka sekund, aby je podgrzać. Przygotuj swoje idealne espresso i dodaj spienione mleko.
