COLD BREW ERKLÄRT

Was ist Cold Brew?

Beim Cold Brew werden Geschmack und Aromen der Kaffeebohnen mit kaltem Wasser oder Wasser in Raumtemperatur extrahiert. Bei der herkömmlichen Zubereitungsmethode zieht der gemahlene Kaffee über einen längeren Zeitraum, für gewöhnlich mindestens 12 Stunden, oder wird mit einer besonderen Vorrichtung im Tropfverfahren zubereitet. Das Ergebnis ist ein milder, fast süßlich schmeckender Kaffee. Die Cold Extraction Technology von De’Longhi verringert die Extraktionszeit auf unter fünf Minuten - bei gleichbleibender Qualität.

EINFACHE ZUBEREITUNG

So wird Cold Brew zubereitet

Cold Brew vs. Iced Coffee

Iced Coffee und Cold Brew werden zwar beide gekühlt serviert, allerdings unterscheiden sich die Zubereitungsmethoden erheblich. Iced Coffee wird heiß aufgebrüht und dann auf Eis abgekühlt, was zu einem herben, leicht bittereren Geschmack führt. Bei Cold Brew hingegen zieht der gemahlene Kaffee über einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser. Das Ergebnis ist ein weicher, süßer und milder Geschmack mit wenig Säure.

TASTE THE DIFFERENCE

Cold Brew Vs Iced Coffee

Iced Coffee and Cold Brew are both served chilled, but their preparation methods vary considerably. Iced Coffee is brewed hot and then cooled over ice, leading to a slightly more bitter flavour. Cold Brew, on the other hand, is made by steeping coffee grounds in cool water for a prolonged period, resulting in a smooth, sweet, and less acidic taste.

Cold Brew Based Drinks

De’Longhi Cold Extraction technology lets you make a range of Cold Brew drinks quickly and easily at home. Whether you prefer your coffee with a splash of milk, a hint of sweetness, or a little bit of both, the possibilities are endless. Simply select Cold Brew and experience a variety of delicious and refreshing Cold Brew drinks in under 5 minutes.

Highlights

COLD EXTRACTION TECHNOLOGY

Bring the Cold Brewexperience home

Bring the ColdBrew experiencehome

The world of Cold Brew at your fingertips

A refreshingly new coffee experience

WHY CHOOSE COLD BREW

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COLD BREW ERKLÄRT

Was ist Cold Brew?

Was ist Cold Brew?

EINFACHE ZUBEREITUNG

So wird Cold Brew zubereitet

Cold Brew vs. Iced Coffee

TASTE THE DIFFERENCE

Cold Brew Vs Iced Coffee

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FAQ'S

Was ist „Cold Brew to Mix“?

Kann ich Cold Brew im Kühlschrank aufbewahren?

Brauche ich spezielle Kaffeebohnen für Cold Brew?

Welches Wasser verwendet man für Cold Brew?

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Asia - Pacific

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