Ein erfrischend neues Kaffeeerlebnis

Cold Brew ist eine köstliche Alternative für alle, die sich ein erfrischendes Kaffeeerlebnis wünschen. Die einzigartige Cold Extraction Technology von De’Longhi bewahrt das vollmundige Aroma und den natürlichen Geschmack Ihrer Lieblingskaffeebohnen. Das Ergebnis ist ein einzigartig milder und erfrischender Kaffeemoment.

Mehr erfahren? Entdecken Sie unseren Cold Brew Guide mit leckeren Rezepten und tauchen Sie ein in die Welt von Cold Brew:

COLD BREW ERKLÄRT

Was ist Cold Brew?

Beim Cold Brew werden Geschmack und Aromen der Kaffeebohnen mit kaltem Wasser oder Wasser in Raumtemperatur extrahiert. Bei der herkömmlichen Zubereitungsmethode zieht der gemahlene Kaffee über einen längeren Zeitraum, für gewöhnlich mindestens 12 Stunden, oder wird mit einer besonderen Vorrichtung im Tropfverfahren zubereitet. Das Ergebnis ist ein milder, fast süßlich schmeckender Kaffee. Die Cold Extraction Technology von De’Longhi verringert die Extraktionszeit auf unter fünf Minuten - bei gleichbleibender Qualität.

EINFACHE ZUBEREITUNG

So wird Cold Brew zubereitet

Cold Brew vs. Iced Coffee

Iced Coffee und Cold Brew werden zwar beide gekühlt serviert, allerdings unterscheiden sich die Zubereitungsmethoden erheblich. Iced Coffee wird heiß aufgebrüht und dann auf Eis abgekühlt, was zu einem herben, leicht bittereren Geschmack führt. Bei Cold Brew hingegen zieht der gemahlene Kaffee über einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser. Das Ergebnis ist ein weicher, süßer und milder Geschmack mit wenig Säure.

TASTE THE DIFFERENCE

Cold Brew Vs Iced Coffee

Iced Coffee and Cold Brew are both served chilled, but their preparation methods vary considerably. Iced Coffee is brewed hot and then cooled over ice, leading to a slightly more bitter flavour. Cold Brew, on the other hand, is made by steeping coffee grounds in cool water for a prolonged period, resulting in a smooth, sweet, and less acidic taste.

Cold Brew Based Drinks

De’Longhi Cold Extraction technology lets you make a range of Cold Brew drinks quickly and easily at home. Whether you prefer your coffee with a splash of milk, a hint of sweetness, or a little bit of both, the possibilities are endless. Simply select Cold Brew and experience a variety of delicious and refreshing Cold Brew drinks in under 5 minutes.

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Cold Extraction Technology

Das Cold Brew Erlebnis für zu Hause

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Was ist Cold Brew?

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So wird Cold Brew zubereitet

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FAQ'S

What is "Cold Brew to Mix"?

Can I store a Cold Brew Pot in the fridge?

Do I need a different type of coffee beans for cold brew?

What water shall I use for cold brew?

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