Om van de lekkerste espresso te kunnen genieten, is het belangrijk dat de koffie wordt bereid met versgemalen koffiebonen, zoals in koffiebars gebeurt. De'Longhi-volautomaten malen alleen de hoeveelheid koffiebonen die voor een bereiding nodig is om het aroma van de bonen optimaal te houden. Dankzij het slangloze (tubeless) systeem wordt de hoeveelheid gemalen koffie die na elke bereiding in het maalcircuit achterblijft, tot een minimum beperkt en geniet u dus altijd van een vers kopje koffie.
